อาหารทะเล
บอส |
อาหารทะเลเป็นสิ่งมีชีวิตในทะเลทุกรูปแบบที่มนุษย์ถือได้ว่าเป็นอาหารรวมทั้งปลาและหอย หอย ได้แก่ หอยหลายชนิด (เช่นหอยสองฝาเช่นหอยกาบหอยนางรมหอยแมลงภู่และปลาหมึกเช่นปลาหมึกยักษ์และปลาหมึก) กุ้ง (เช่นกุ้งปูและกุ้งก้ามกราม) และ echinoderms (เช่นปลิงทะเลและเม่นทะเล) ในอดีตสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลเช่นปลาวาฬ (ปลาวาฬและโลมา) ตลอดจนแมวน้ำถูกกินเป็นอาหารแม้ว่าจะเกิดขึ้นน้อยกว่าในยุคปัจจุบันก็ตาม พืชทะเลที่กินได้เช่นสาหร่ายทะเลและสาหร่ายขนาดเล็กบางชนิดนิยมรับประทานเป็นผักทะเลทั่วโลกโดยเฉพาะในเอเชีย ในสหรัฐอเมริกาแม้ว่าโดยทั่วไปแล้วคำว่า "อาหารทะเล" ยังขยายไปถึงสิ่งมีชีวิตในน้ำจืดที่มนุษย์กินดังนั้นสิ่งมีชีวิตในน้ำที่กินได้ทั้งหมดอาจเรียกว่า "อาหารทะเล" [ต้องการอ้างอิง] การเก็บเกี่ยวอาหารทะเลจากป่ามักเรียกว่าการตกปลาหรือการล่าสัตว์ในขณะที่การเพาะปลูกและการเลี้ยงอาหารทะเลเรียกว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือการเลี้ยงปลา (ในกรณีของปลา) อาหารทะเลมักมีความแตกต่างจากเนื้อสัตว์แม้ว่าจะยังคงเป็นสัตว์ในธรรมชาติและไม่รวมอยู่ในอาหารมังสวิรัติตามที่กลุ่มต่างๆเช่นสมาคมมังสวิรัติตัดสินใจหลังจากเกิดความสับสนเกี่ยวกับ pescetarianism อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีน (จากสัตว์) ที่สำคัญในอาหารหลายชนิดทั่วโลกโดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่ง การเก็บเกี่ยวอาหารทะเลส่วนใหญ่ใช้โดยมนุษย์ แต่สัดส่วนที่สำคัญใช้เป็นอาหารปลาเพื่อเลี้ยงปลาอื่น ๆ หรือสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลังบ้าน อาหารทะเลบางชนิด (เช่นสาหร่ายทะเล) ใช้เป็นอาหารสำหรับพืชอื่น ๆ (ปุ๋ย) ด้วยวิธีเหล่านี้อาหารทะเลถูกนำมาใช้เพื่อผลิตอาหารต่อไปสำหรับการบริโภคของมนุษย์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เช่นน้ำมันปลาและสาหร่ายเกลียวทองสกัดจากอาหารทะเล อาหารทะเลบางชนิดเลี้ยงปลาตู้หรือใช้เลี้ยงสัตว์เลี้ยงในบ้านเช่นแมว มีการใช้ยาในสัดส่วนเล็กน้อยหรือใช้ในเชิงอุตสาหกรรมเพื่อวัตถุประสงค์ที่ไม่ใช่อาหาร (เช่นหนัง) สนับสนุนบทความโดย Lucaclub88 เป็นเวปบาคาร่าออนไลน์ที่ดีที่สุดในสามโลก |
